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肉牛饲料加工法

编辑:北京和牧同兴农牧科技有限公司  时间:2019-05-04

   饲料加工对养牛业的好处只是在近二十多年才被知道。在此曾经肉牛饲料的加工停留在谷物的磨碎、贮存秋白草和玉米整株青贮等有限方面。而近几年一系列新的饲料加工办法对养牛业有很大促进,现择其比较有价值的办法,作一介绍如下。谷实饲料的加工谷实饲料的加工办法很多,不同的办法各有利弊,可因地制宜地挑选采用。,尖米王款是将谷物饲料压成小碎片。

一:挤压法

   谷物进到入口处时被转子强压碾成碎片,这些碎片又进一步被打成大小不同的小片。这样的小碎片表面是疏松的,但压紧后不成粉状,很简单消化。经实验,在粗料完全相同的情况下,每头牛每日喂以玉米青贮8.6千克,苜蓿干草1.1千克,干甜菜渣0.45千克,蛋白质弥补料0.32千克,而精料分别是压片的和打碎的玉米。

   压片玉米组肉牛日增重达1.29千克,碾碎玉米组只要1.22千克,前者每千克增重需8个饲料单位,而碎玉米组则需8.6个饲料单位。在消化率上,碾压成片的玉米干物质消化率为74%,碎玉米的干物质消化率为71%,整粒玉米则只要65%;粗蛋白质消化率依次为55%、52%和41%;粗纤维消化率依次为23%、21%和17%。

(二)胶化法

  将谷粒加热,用蒸汽软化,再用螺旋输送器送至膨化器圆孔。此孔的口径是入口处小,以后逐渐加大,到出口处最大,使软化的谷粒膨大。这种加工办法的关键是淀粉胶化的程度有必要控制得当。在精料营养占日粮的60%~80%时,胶化处理能使谷物的饲养价值进步8%以上,像高粱这种谷实饲养价值可进步10%,这是一种有效的加工办法。

(三)磨碎法

   几这是最古老的办法,它的最大好处是为均匀地调配饲料提供方便。这里要特别提起注意的是,用高玉米日粮时,因为不用或极少用粗料,此时的玉米粒还是以不磨碎的为好经屠宰证明,用高玉米日粮肥育的肉牛喂没有磨碎的玉米,患瘤胃内膜炎的病例较少,而喂磨碎玉米的患此病的较多。原因是未经磨过的玉米有硬而尖的顶端,能起到粗料的效果,满足生理要求。另外,磨得过细对肉牛的适口性降低,反而削减牛的采食量,并无好处。

(四)微(波)化法

   用红外线发生器发生微波,把谷粒加热到140℃,使谷粒内水分降低到7%左右,再在辊轴上压成片。这种办法的成本比蒸气胶化法低,并比胶化法的胶化程度削减,有一定出路。

(五)湿化法

  即用水将谷实拌湿。在养牛业上,将干玉米湿化,不如直接用没有枯燥的湿玉米作饲料效果好。实验证明,湿度为23%~27%的玉米可进步饲料价值7%,25%~35%的可进步5%。因此说,湿玉米粒是肉牛的好饲料,这在玉米不能充分老练的地区,是利用玉米直接做饲料的好办法,可少耗费6.9%的干物质,即单位增重可少用6.9%的精料。这种喂法除适用于玉米外,大麦也能够,高粱则不完全适用。

(六)颗粒化

  牛用颗粒饲料曾风行一时,这对进步低质量饲料的适口性,添加采食量有效果,但它纷歧定能抵消加工所耗费的能量,我国并未推行。民间的“勤添细喂”易于推行和承受。

(七)烘烤法

  养牛业上采用烘烤法加工谷粒饲料已有数十年历史。多年的实验证明,谷物在烘烤后喂牛能够进步增重,节约饲料,烘烤一般要求有专门的机器,温度为135~145℃,烤好的玉米一般具有果香味,单位重量削减水分5%~9%。牛比较喜好这种饲料,饲料酬劳比较高,而且用烘烤饲料喂出的肉牛胴体质量较高。此外,高水分的,尤其是有发霉趋势的玉米用此法加工,比较有实用价值。

(八)蒸煮后碾压法

   这是玉米蒸煮后压成片状的办法。玉米在将近100℃的水中约煮12分钟后,其水分到达18%,在此温度下保持14分钟,水分可增到20%;捞出经过辊轴,压成1毫米厚的薄片;再将薄片敏捷制干,使水分降到15%以下。这种办法加工的精料,喂牛有较好的增重效果。

  它比颗粒料喂牛增重高5%,比磨碎或压碎的高10%~15%。用这种办法加工的高粱也能进步增重速度和采食量,但饲料酬劳没有进步。用这种办法加工大麦的效果与高粱类似。


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