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<合格牛羊饲料配方师>必须了解的营养知识和理论!

合格牛羊饲料配方师必须了解的营养知识和理论!

    如果想要成为“合格”反刍配方师,一定要了解和知道下面的理论知识(不必搞懂)!

干物质计算

玉米秸蛋白5.5%,鲜的酒糟蛋白5%,玉米青储2%这三种原料那个营养价值高???

折合成干物质,玉米秸蛋白6%,鲜的酒糟蛋白12%,玉米青储蛋白10%,所以鲜的酒糟营养价值最高,玉米青储次之,玉米秸营养含量最低。

我问一下,玉米青储大约是2个蛋白,咋计算营养需求蛋白是16的配方?????

(结论):一定要把原料折合成干物质,再进行计算。有人说按营养标准计算牛羊配方成本太高,能量如何计算也够不了,需要加油。这些都是不安干物质计算的表现。另外,不安干物质计算,肉牛容易瘸腿,奶牛容易瘫痪,肉牛一瘸腿就不爱长了。

过胃计算

饲料到了胃里会先发酵,咋计算饲料的发酵状态?????

(结论):要计算饲料中降解蛋白和胃瘤能量两方面含量,让他们达到平衡状态,也叫能氮平衡。

假如饲料中需要添加尿素,一算能氮平衡,很容易就计算出来尿素要加多少合适,这样动物既不会中毒,而且尿素分解出的氮非常高效的转化成生物蛋白。

过肠计算

食物中的营养是在小肠里被吸收的,不可吸收的要随粪便排出。

啥样配比日粮在小肠中营养吸收性最好?????

(结论):这要进行过肠计算。主要是计算降解蛋白、不可降解蛋白以及原料特性这几个参数。挺复杂得,我就简单提一下。

4,  mp中氨基酸含量计算

牛羊饲料配方中不要计算粗蛋白中氨基酸含量,要计算可代谢蛋白(MP)中的氨基酸含量。因为粗蛋白在胃中发酵的时候,会有很大一部分会被降解。

我介绍一下计算可代谢蛋白(MP)中的氨基酸含量对动物养殖的好处!!!!!营养从小肠吸收后,小部分进入淋巴,绝大多数进入血液。血液带着营养往组织和细胞上送,送上去的就变成肉、奶;送不上去,就是血液中剩余的营养,要在肾的作用下,变成尿,排除体外。当可代谢蛋白(MP)中的赖氨酸和蛋氨酸比例是3:1时,血液中的营养输送上去的是最多(就是变成肉、奶的多),留下来变成尿的是最少。

 

牛羊饲料配方的三个营养层次计算

(为什么我们有时候,配方中能量、蛋白同别人的几乎一样,而养殖效果确差很多?)

第一层次配方计算: 表观(能量、蛋白、钙、磷、盐)

第二层次配方计算:(发酵性)、消化性、吸收性

第三层次配方计算:  营养代谢性

 这三个营养层次,是由浅入深,一步比一步更深入的计算,只有把这三个营养层次都计算好了,才能保证饲料配方的科学、合理以及高效益的养殖结果!

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